HEMMI KAFFEE AG
Qualitätsrösterei, Teeimport
Steinhaldenstrasse 5
CH 8954 Geroldswil
Telefon: 044 206 30 30
Fax: 044 201 16 63
E-Mail: info@hemmi.ch
Internet: www.hemmi.ch
Aktion: Arlecchino CHF 7.50
Mischung / Röstung: kräftige Röstung
Arlecchino: Art. No. 49804 Anzahl
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Mischung aus gewaschenen Hochlandkaffees aus Zentralamerika, Arabicas aus Brasilien und Spezialitäten aus Java

Arabica ist die wichtigste und edelste unter den Kaffeesorten. Sie wird hauptsächlich in Zentralamerika und Brasilien angebaut. Kaffeebäume werden in der Regel zwischen 900 und 2000 Meter ü.M. angepflanzt, in einigen Regionen bis  2500 M. Im Hochland sind darum Anbau und Ernte mühsam.

Aber: die besten Bohnen gibt es nur, wenn man hoch hinauf geht. Durch die tieferen Temperaturen dauert es länger, bis die Kaffeekirschen reifen. Der Kaffee hat mehr Zeit, seine köstlichen Inhaltsstoffe zu entwickeln. Das beste Aroma haben daher Hochland-Kaffees. 


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